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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子5 n2 }4 @9 x: [) d2 r/ K7 y( u
+ }7 L; U. g- \3 G 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。- {# U5 Z! Z: s4 S% [
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。- D) v0 ?$ o" \8 {4 v1 b9 g
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。0 V; ~1 S5 e1 o' b3 B, \/ t
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。, k" b, i- [0 l8 ]- [1 c
营养成分:0 V$ n, }9 F# |
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。8 k3 R5 Y! ^9 U1 `, r8 [
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
0 y% q, V! s0 {$ u一般人均可使用7 k( c$ D: v7 U+ k u! c x
特别提醒2 G% ], [ H3 W- W
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。* \2 A0 C, n$ y
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;: L6 n0 l/ V2 r- i& `* X: L
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。5 H6 J) z4 V) K6 e. v
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